Granada: gesticht in 1524, floreerde het als de belangrijkste koloniale stad van het land. De Spaanse kerken en kloosters hebben eeuwen van oorlog, invasies en erosie doorstaan. Bezoek Fortin de la Polvora, een gerestaureerd Spaans munitiefort, de 18de eeuwse kerken Xalteva en La Merced en het San Francisco klooster uit 1524, met zijn museum van indiaanse stenen (Idols).