Arequipa: une splendide ville aux allures coloniales gracieuses, habillée d’un fantastique voile blanc confectionné de sillar, pierre calcaire issue de la pétrification des cendres des volcans qui la dominent comme le Chachani, le Pichu Pichu et le Misti. Villa Hermosa, ou «belle ville», est le nom d’origine de la ville, nom encore amplement justifié, même après quelques tremblements de terre. Arequipa compte beaucoup de bâtiments coloniaux et un centre accueillant. Partout règne une ambiance conviviale.
