San Cristobal de las Casas: une belle ville coloniale, où vit une communauté qui parle un ancien dialecte maya. La ville possède des rues étroites, des maisons colorées et des places agréables où l’influence espagnole est prégnante. Tous les jours, des Mayas en costumes traditionnels viennent de différents villages dans les montagnes environnantes pour vendre au marché de San Cristobal leurs produits artisanaux.
