Quito: une ville vraiment fascinante, située à 2.850m d’altitude. Déclarée partie intégrante du Patrimoine mondial de l’Humanité, elle abrite de fantastiques monuments et de nombreux chefs-d’œuvre architecturaux qui datent des 16e, 17e et 18e siècles. On y retrouve aussi le Monument de l’Équateur, qui fut édifié en l’honneur des explorateurs français et espagnols qui parvinrent à déterminer la position exacte de ce méridien particulier au 18e siècle.