Ouro Preto: depuis 1990, cette petite ville est classée pour son architecture baroque en style colonial du 18e siècle. Les églises sont décorées d’or et témoignent de la richesse abondante du passé. Autres attractions à ne pas manquer: l’église de Sao Fransisco de Assis, l’église de Pilar et le Musée Minier. Si vous visitez Ouro Preto, n’oubliez pas de goûter les plats régionaux typiques: tutu à mineira et feijao tropeiro.