Mendoza: les nombreuses rivières de la région ont permis de transformer un désert aride en luxuriante oasis. La région de Mendoza compte plus de deux mille bodegas (exploitations vinicoles) disséminées dans la vallée qui borde la précordillère des Andes. Elle est riche aussi d’un grand nombre de musées et de sites intéressants: le Musée historique du général San Martin, le Musée d’Histoire naturelle et le Musée archéologique.
