Cachi: nichée à 2.300m d’altitude, Cachi est pour sûr la plus belle ville de la région. Sa place centrale, l’un des rares abris contre le soleil en été, est plantée de poivriers immenses, de pins et de palmiers. Probablement grâce à son isolement, cette ville a conservé son authenticité coloniale, ses maisons basses, ses rues pavées
et son calme.
